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一、【香菇雞翅】
用料雞翅300g香菇50g紅辣椒一個青辣椒一個姜20g蒜瓣3瓣醬油一勺鹽一小勺辣椒醬一勺
貧血菜譜：香菇雞翅的做法步驟
1.材料準備好，雞翅斬件，用開水焯一下
2.干香菇用水泡發，青紅椒切絲，姜蒜切片
3.將姜蒜放油鍋爆香，再放雞翅煎
4.煎到雞翅焦黃放醬油和辣椒醬，再倒入水
5.蓋上蓋子煮開後用小火燜煮20分鐘，放入辣椒再燜煮5分鐘，放鹽就可以了
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二、【豆豉蒸油豆腐】
用料油豆腐350g豆豉10g植物油10g食鹽2g
健脾胃 豆豉蒸油豆腐的做法步驟
1.備油豆腐
2.黑豆豉
3.用清水
4.化開
5.燒油
6.放進油豆腐
7.放點鹽
8.炒勻
9.倒進豆豉水，燒開
10.然後裝入碗里
11.隔水蒸
12.蒸二十分鐘
13.蒸好了的豆豉油豆腐，可調理脾虛。
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