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海鮮挑選有竅門，3月20日播出之TVBS《健康2.0》節目，主持人陳月卿和牛津大學生化博士陳耀寬、營養師謝宜芳、水產養殖專家李意娟、達人李嘉亮、主廚郭宗坤等，由多位專家一起分享撇步，教大家如何聰明吃蝦，不瞎吃。

從媽媽家帶了一塊石斑魚片回來，正愁著要怎麼煮時，就想起以前曾吃過媽媽煮的雞精蒸白鯧，蒸過後的雞精味道沒那麼重，而且魚肉的味道清甜，這種蒸法就連不 喜歡喝雞精的人也可以接受。準備好了材料，就接到姐姐的訊息說要過來來幫我拍些懷孕大肚照，留個紀念。吃完午餐后就開始動工了，把一些可愛的衣服和小鞋子 都翻了出來做道具，還有一些小玩具。忙了整個下午，擺了許多Pose，終於把照片給拍完了，不過還需姐姐幫忙整理一下照片才能上載。

每天煩惱不懂要煮什麼菜？網友Yong Swee Ha分享的家常菜，媽媽們不妨參考看煮給家人吃！每天都不同款的菜式，吃住家菜更健康更美味，還有媽媽的味道~~~~

這一年會有千層蛋糕熱，都是因為甜點名店Lady M掀起的，今天要傳授給各位的是「巧克力梅果千層派」，看起來超級誘人，不學對不起自己啦～餅皮的部分，我們需要：牛奶500ml、水180毫升、蛋4顆、6湯匙的融化奶油、6湯匙糖、一小撮鹽、300克麵粉、4-6茶匙的可可粉；而覆盆子奶油內餡的部分，則是需要：250克覆盆子糖霜、2湯匙覆盆子果醬、300ml的奶油、250-300g的全脂奶油乳酪、240克煉乳、裝飾用的數顆覆盆子、100g黑巧克力

抹茶控快來看唷～今天要傳授給各位是「巧克力夾心抹茶餅」，不僅DIY最安心，還有黑、白巧克力夾心內～真是太誘人了！趕快來學吧！

一、【香菇雞翅】

用料雞翅300g香菇50g紅辣椒一個青辣椒一個姜20g蒜瓣3瓣醬油一勺鹽一小勺辣椒醬一勺

其貌不揚，圓不溜秋的土豆很難引起我們的注意，但在西方土豆甚至成為人們餐桌上的主食。土豆的營養價值很高，雖富含澱粉，但卻不易使人發胖，是懶人必不可少的食材。

蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中， 它既能製作主食，也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中，既可用於半成品加工的前期熱處理，也可用於成品烹調，使之成熟或軟熟入味。蔬菜、雞、鴨、魚、肉等蒸 熟了吃的菜餚的統稱。那麼蒸菜怎麼做呢？下面就一起去看看吧。

 2016-4-10 19:20                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
                               

超香脆！ 親自下手製作ROTI CANAI 做法大公開！ 比起外面更加好吃！

原來紅豆湯要這樣煮才對！回家趕快告訴媽媽「這樣做」就可以超快速煮出超美味的紅豆湯！

手工甜點成熱門伴手禮，餅乾也要搞怪！台中法雅，保持了水果的原貌,鑲進巧克力中，­切成薄片，變成另類的水果餅乾，除了內容，外型同樣講究，另一間甜點店，一推出手工蝴­蝶造型的餅乾，搭配上別緻的禮盒，繫上緞帶，成為超夯的伴手禮！

台中概念店 - 幸福旗艦店 

酪梨富含了人體所需的維他命和營養素，但有時將酪梨買回家卻發現它不斷跟你“來硬的”，不想等他慢慢成熟的你該怎麼辦呢？